Ravintola Timbaali

À la Carte

.

Sniglar och förrätter
  Pris
Vitlökssniglar, 6 st 9,80 €
Vitlökssniglar, 12 st 18,00 €
Roquefortsniglar, 6 st 10,20 €
Roquefortsniglar, 12 st 18,60 €
Sniglar i skal med ankleversmör, 6 st 14,90 €
Sniglar i skal med ankleversmör, 12 st 26,00 €
Gratinerade vitlöksblommor och sniglar 10,70 €
Rökt sik och sikrom med senapssmaksatt potatis 11,00 €
Marinerad aubergine, rostad paprikapuré och fetaostmousse 10,20 €
Rostad renstek, lingongelé och palsternackspuré 12,00 €
Huvudrätter
  Pris
Stekta sniglar och oxbringa med oliver 19,50 €
Halstrad sik med sparris, mousse på tomat och potatis samt getostsås 22,80 €
Stekt tonfisk med shitake linguine och parmesan 20,80 €
Grillad pärlhöna med tryffelrisotto och vårlök 22,30 €
Lammlägg med harcot vertes och potatisbasilikapuré 21,40 €
Helstekt oxfilé med potatis fondant och grissida kokt i balsamico 24,00 €
Grillad getost, stekt risotto på sopp och sparris 19,50 €
Efterrätter
  Pris
Inhemsk ost och europeiska ostar 11,50 €
Timbaalis Runbergstårta med hallonsorbet 9,00 €
Choklad, ris och jordgubbar 9,00 €
Crème brûlée med marinerade hjortron 9,00 €
Tryffel från Lilla Chokladfabriken i Borgå 7,00 €